便秘にお悩みではありませんか？加齢による腸内環境の乱れや代謝の低下が原因でお通じに不安を感じる方も多いですよね。そんな時におすすめなのが、きのこたっぷりの『きのことツナの炒め物』です。
食物繊維が豊富なきのこは、腸内の善玉菌を増やし、自然なお通じを促進してくれる頼もしい食材。また、ツナにはたんぱく質やオメガ3脂肪酸を含み、腸内環境を整える効果も期待できます。
毎日のお食事にこの一品を取り入れて、腸からスッキリ、体も軽やかに。腸内環境を改善して、快調な毎日を目指しませんか？
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きのことツナ炒め物 材料
・椎茸 4個 ・えのき 1パック ・シメジ 1パック
・ツナ缶 1缶
（調味料）
・バター20ｇ ・ポン酢 小さじ1杯 ・塩胡椒少々
・出汁の素 小さじ2分の1 ・酒 大さじ1杯
(盛り付け)
・万能ねぎ 少々
きのこはなんでもＯＫ！
買い物行ったら適当にかごに入れちゃいましょ～
きのことツナレシピ
エノキとシメジは石づきを切り落として適当に手でほぐしておきます。
椎茸も石づきを切り落とし、少し大きめにカットします。
少し大きめにカットすることできのこ独特な食感を残すことができます
フライパンにバターを入れ温め、きのこをも入れます。
バターが全体に行きわたるまで弱火で良いです。
強火にして、ツナ缶、酒大さじ1杯、出汁の素小さじ2分の1杯、塩胡椒少々して炒めます。
きのこに火が入り、しんなりしてきたら火を止めポン酢を入れて、鍋を数回振って全体に行きわたったら盛り付けましょう
最後に万能ねぎを上に振って完成となります。
まとめ
私が毎日スッキリ過ごせているのはきのこのおかげかもしれません。腸内環境を整えてくれる食材として、これからも欠かせませんね。
私、秋になるとなぜか、玄米を食べます。この玄米も腸内環境改善が期待できます。一緒に食べて2重に腸内改善してみるのはいかがでしょう。
特に便秘の人にオススメですよ。ビックリすると思います。本当にピンクの小粒より効果あるんじゃないかと思ってしまいますｗ
